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A LA FRANGA TÜRK MUTFAĞI : CUISINONS AVEC DANIEL COLAGROSSI !

12 Aralık 2014

A l’occasion de la semaine du goût, les 8e sont partis à la rencontre de Daniel Colagrossi : chef, artiste et amateur du beau et du bon!

Pendant deux après-midi, nos apprentis cuisiniers ont appris l’art et la manière de faire des guimauves et ont réalisé des barres au chocolat revues et corrigées! Quoi de mieux que de savoir faire ses propres douceurs sans conservateur ni colorant?

Après avoir mis la main à la pâte, c’est l’estomac plein que nous sommes allés remplir nos yeux et nos têtes en visitant l’exposition proposée à la Galerie de Notre Dame de Sion. Ce fut l’occasion d’échanger cette fois avec Daniel Colagrossi - artiste et de repartir chacun avec un catalogue dédicacé!

Dis moi ce que tu cuisines et je te dirai ce que tu peins! Ou est-ce l’inverse? Merci au chef et à Anne Baradel pour cette agréable expérience où pour une fois nous avons pu discuter des goûts et des couleurs...

Les 8eA, les 8eB et Marion Addo